Anna Iannaccone

Il test di Bioimpedenziometria è un esame semplice, non invasivo, affidabile e preciso che fornisce informazioni sulla composizione corporea e sullo stato di idratazione. Siamo spesso concentrati solo sul peso corporeo ma la bilancia non ci dice da cosa è composto. Per esempio, una perdita di peso non equivale necessariamente a un reale di...

Oggi siamo tutti iper alimentati ma ipo nutriti. Purtroppo il cibo che acquistiamo oggi è scadente dal punto di vista qualitativo e quindi nutrizionale. Le nostre abitudini sono cambiate perché viviamo in un’ epoca in cui non si ha più tempo per preparare, non si ha più tempo neanche per prendersi cura di sé stessi e di chi ci sta accanto. I prodotti al supermercato non sono fres...

La quinoa (un'erbacea originaria del Sud America) è una delle piante con più proprietà nutritive al mondo.

Più ricca di ferro degli spinaci, più proteica della soia, contiene tutti i dieci aminoacidi essenziali, è ricca di sali minerali e priva di glutine, quindi adatta anche ai celiaci.

Contiene proteine simili a...